Receita de bolo quente de chocolate com calda de brigadeiro é sucesso ~ RÁDIO CIDADE WEB DE QUIXELÔ

Receita de bolo quente de chocolate com calda de brigadeiro é sucesso

RECEITA 

Bolo quente de chocolate quente com calda de brigadeiro

Rendimento:  06 porções

Tempo total de preparo: 1 hora

Ingredientes do bolo 
2 xícaras de manteiga sem sal
1 ½  xícaras de chocolate meio amargo picado
1 xícara de farinha de trigo peneirada
2 xícaras de açúcar
6 ovos
Ingredientes da calda

2 latas de leite condensado
200 g de cacau em pó
½ xícara de creme de leite fresco
Modo de preparo do bolo

Em um bowl em banho-maria, derreta o chocolate com a manteiga e reserve. Bata os ovos com o açúcar, misture os ovos com o chocolate e a manteiga e, por último, incorpore a farinha de trigo. Unte uma assadeira com manteiga e forre com papel-manteiga, despeje a massa e coloque para assar a 160 graus por 30 minutos.
Modo de preparo da calda de brigadeiro

Coloque o leite condensado em uma panela, adicione o cacau e a manteiga, leve ao fogo médio sem parar de mexer até engrossar e soltar do fundo da panela. Acrescente o creme de leite e misture até incorporar totalmente. Sirva o bolo e a calda quentes.
FONTE: Globo.com
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